SOLE Pizzeria | Pizza Aachen

Speisekarte & Getränke

Antipasti

Vorspeisen für jeden Geschmack
1. BEILAGENSALAT 4.50€

Blattsalat, Kirschtomaten, Gurken, Honig-Senf Dressing -🌱 Vegetarisch

2. PIZZABRÖTCHEN 4.00€

6 Stück -🌱 Vegan

Wahlweise mit hausgemachter Kräuterbutter oder Aioli -🌱 Vegetarisch

3. CLASSIC DI BRUSCHETTA 7.50€

Geröstetes Brot, frische Tomaten, frisches Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, Grana Padano -🌱 Vegetarisch

Wahlweise ohne Grana Padano - 🌱 Vegan
4. TOMATE MOZZARELLA 7.50€
Frische Basilikum, Mozzarella, Olivenöl Extra Vergine, Balsamico Creme dazu Hausbrot -🌱 Vegetarisch
5. BUFALA PESTO 8.50€
Rucola, Mozzarella di Bufala Campana, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto, Olivenöl, bunter Pfeffer, dazu Hausbrot -🌱 Vegetarisch

Pizza Napoletana

Mit Tomatenbasis
6. MARINARA 9.00€

San Marzano Tomaten, frischer Knoblauch, Oregano -🌱 Vegetarisch

Wahlweise mit Sardellen 3.00€
7. MARGHERITA ORIGINALE 9.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Olivenöl -🌱 Vegetarisch
8. FUNGHI 10.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Champignons -🌱 Vegetarisch
9. SPINACI 10.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Spinat, Knoblauch -🌱 Vegetarisch
10. GRECA 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Spinat, Schafskäse -🌱 Vegetarisch
11. PAPRIKA 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Paprika, Schafskäse -🌱 Vegetarisch
12. HAWAII 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, frische Ananas
13. CAPRESE 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, Mozzarella, Balsamico-Creme -🌱 Vegetarisch
14. BUFALINA 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella di Bufala, frisches Basilikum -🌱 Vegetarisch
15. SALAME NAPOLI 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli
16. DIAVOLA 13.00€

San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Salame piccante, Peperoni

17. RUCOLA 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Rucola, Olivenöl -🌱 Vegetarisch
18. VEGETARIA 13.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Champignons, Artischocken, Brokkoli, Paprika -🌱 Vegetarisch
19. PROSCIUTTO 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken
20. PROSCIUTTO FUNGHI 13.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Champignons
21. QUATTRO FORMAGGI 13.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala, Grana Padano -🌱 Vegetarisch
22. TONNO 12.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, rote Zwiebeln
23. TONNO SPECIALE 14.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Paprika, Schafskäse
24. POLLO 14.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, rote Zwiebel
25. NAPOLI 13.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Oliven, Kapern
26. CAPRICCIOSA 15.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Salame Napoli, Champignons, Artischocken
27. FRUTTI DI MARE 16.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Meeresfrüchte, Knoblauch
30. SALMONE 16.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Lachsfilet, Spinat, Knoblauch
31. GAMBERETTI 16.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Garnelen, Spinat, Knoblauch
32. VALENTINO 16.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Ziegenkäse, Rucola, Walnüsse, Honig
33. BRESAOLA 16.00€

San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola vom Black Angus Rind, Rucola,
Kirschtomaten, Grana Padano

34. BBQ CHICKEN 15.00€
Barbeque-Sauce, Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebel
35. SÓLE 16.00€
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Rucola, Kirschtomaten

Pizza Napoletana

Ohne Tomatenbasis
36. PESTO ITALIA 14.00€
Basilikum-Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkerne, Grana Padano - 🌱 Vegetarisch
37. GAMBINO 16.00€

Basilikum-Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Garnelen, Spinat, Knoblauch

38. PARADISO 16.00€
Basilikum-Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, Parmaschinken, Bufalina, Walnüsse
40. HOLLI CHICKEN 15.00€
Hollandaise-Sauce, Mozzarella Fior di Latte, Hähnchenbruststreifen, Brokkoli, Mais
39. L‘ARTISTA 16.00€

Basilikum-Pesto, Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola, Grana Padano & Balsamico-Creme

Pizza Napoletana VEGAN 🌱

Alle Zutaten sind zu 100% Vegan 🌱
41. MARGHERITA 🌱 11.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, frisches Basilikum, Olivenöl - 🌱 Vegan

42. FUNGHI 🌱 12.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Champignons - 🌱 Vegan

43. SPINACI 🌱 12.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Spinat, Knoblauch - 🌱 Vegan

44. PAPRIKA 🌱 13.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Paprika - 🌱 Vegan

45. SALAME 🌱 14.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Salame vegan, frisches Basilikum - 🌱 Vegan

46. GIARDINO 🌱 15.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Rucola - 🌱 Vegan

47. RUCOLA 🌱 14.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Olivenöl - 🌱 Vegan

48. VEGETARIA 🌱 15.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Champignons, Artischocken, Brokkoli, Paprika - 🌱 Vegan

488. SOLE 🌱 16.00€

San Marzano Tomaten, vegane Mozzarella, Salame Vegan, Champignons, Peperoni - 🌱 Vegan

Pasta

49. PENNE POMODORO 10.00€

San Marzano Tomatensugo, Zwiebeln, Basilikum - 🌱 Vegan

50. SPAGHETTI AGLIO E OLIO 12.00€
Olio extra vergine, Knoblauch, Peperoni, Petersilie - 🌱 Vegan
51. PENNE ALL' ARRABBIATA (scharf) 12.00€
San Marzano Tomatensugo, Oliven, Peperoni - 🌱 Vegan
52. SPAGHETTI BOLOGNESE 13.00€
Bolognesesoße mit San Marzano Tomatensugo, frische Kräuter, Grana Padano
53. SPAGHETTI CARBONARA 13.00€
Parmesan Sahne Soße, Kochschinken, Ei, Grana Padano
54. PENNE PESTO VERDE 12.00€

Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Grana Padano - 🌱 Vegetarisch

Wahlweise ohne Grana Padano - 🌱 Vegan
55. PENNE VEGETARIA 13.00€
San Marzano Tomaten-Sahne-Soße, frische Champignons, Spinat, Brokkoli - 🌱 Vegetarisch
56. QUATTRO FORMAGGI 13.00€
Gorgonzola Sahne Soße, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano, Bufalina - 🌱 Vegetarisch
57. PENNE ALFREDO 15.00€
Tomaten Sahne Soße, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, frische Champignons
58. PENNE ALFREDO CREMA 15.00€

Parmesan Sahne Soße, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, frische Champignons

58a. PENNE GAMBERETTI CREMA 16.90€

mit Parmesan-Sahnesauce, Garnelen, Kirschtomaten und Champignons

59. SPAGHETTI GAMBERETTI 16.00€
San Marzano Tomatensugo, Garnelen, Rucola, Knoblauch
60. SPAGHETTI FRUTTI DI MARE 16.00€
San Marzano Tomatensugo, Meeresfrüchte, Grana Padano, Knoblauch
61. SPAGHETTI AL SALMONE 16.00€
Parmesan Sahne Soße, frische Lachsfilet, Kirschtomaten

Auflauf

Unsere Aufläufe werden mit Mozzarella überbacken.
62. LASAGNE CLASSICA 13.00€
Italienischer Schichtnudelauflauf, Rinderhackfleisch
64. SPAGHETI BOLOGNESE AUFLAUF 14.00€
Bolognese-Soße mit San Marzano Tomatensugo, frische Kräuter - 🌱 Vegetarisch
65. PENNE ALFREDO AUFLAUF 16.00€
Tomaten-Sahne-Soße, Hähnchenbruststreifen, Paprika, frische Champignons
66. PENNE HOLLI AUFLAUF 16.00€
Hollandaise-Sauce, Hähnchenbruststreifen, Brokkoli, Mais
67. PENNE VEGETARIA AUFLAUF 14.00€
San Marzano Tomaten-Sahne-Soße, frische Champignons, Spinat, Brokkoli - 🌱 Vegetarisch
68. PENNE MILANO AUFLAUF 13.00€
San Marzano Tomaten-Sahne-Soße, Kochschinken und frische Champignons
70. SPAGHETTI GAMBERETTI AUFLAUF 17.00€
Gorgonzola-Sahnesoße, Garnelen, Zucchini, Knoblauch, frische Kräuter

Fleisch

Zu jedem Gericht gibt es ein Beilagensalat
71. GEMÜSE HÄHNCHEN 15.00€
Gegrillte Hähnchenbruststreifen serviert mit frischer Aubergine, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Brokkoli.
72. GEMÜSE LACHS 16.00€
Gegrilltes Lachsfilet serviert mit frischer Aubergine, Zucchini, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Brokkoli.

Salat

Zu jedem Salat servieren wir hausgemachtes Hausbrot
73. CAPRESE SALAT 12.00€

Gemischter Salat, Kirschtomaten, Mozzarella & Balsamico-Dressing - 🌱 Vegetarisch

74. TONNO SALAT 13.00€
Gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Thunfisch, Ei und Balsamico-Dressing
75. ITALIA SALAT 13.00€
Gemischter Salat, Kochschinken, Ei, geriebener Mozzarella & Honig-Senf Dressing
76. POLLO SALAT 14.00€
Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gebratenen Champignons & Honig-Senf Dressing
77. LACHS SALAT 16.00€
Gemischter Salat, mit gegrilltem Lachsfilet & Honig-Senf Dressing
78. GAMBERETTI SALAT 16.00€
Gemischter Salat mit gegrillten Gambas, Champignons & Honig-Senf Dressing
79. SOLE SALAT 15.00€
Gemischter Salat mit Parmaschinken, Ziegenkäse, Walnuss, Honig-Senf Dressing

Dessert

80. PIZZETTA NUTELLA 11.00€
selbstgemachte Pizza mit Vanillesoße, Nutella und Toppings - 🌱 Vegetarisch
81. SOLE'S TIRAMISU 6.50€

Hausgemachtes Tiramisu - 🌱 Vegetarisch

Heißgetränke

Espresso 2.00€
Espresso Doppio 3.00€
Kaffee Crema 2.90€

Tee

Earl Grey 2.80€
Pfefferminz 2.80€
Grüner Tee 2.80€
Kamillentee 2.80€
Früchtetee 2.80€

Drinks

fritz-kola 3.50€
0,33L
fritz-kola superzero 3.50€
0,33L
fritz-kola mit orange mischmasch 3.50€
0,33L
fritz-limo zitrone 3.50€
0,33L
fritz-limo orange 3.50€
0,33L
fritz-limo apfel-kirsch-holunder 3.50€
0,33L
fritz-limo honigmelone 3.50€
0,33L
fritz-spritz bio apfelschorle 3.50€
0,33L
fritz-spritz bio rhabarberschorle 3.50€
0,33L
Elephant Boy Iced Tea - Cherry (Kirsche) 3.50€

0,33L

Elephant Boy Iced Tea - Pomegranate (Granatapfel) 3.50€

0,33L

Elephant Boy Iced Tea - Peach (Pfirsich) 3.50€

0,33L

Gerolsteiner Still 2.60€ | 6.50€

0,25L | 0,75L

Gerolsteiner Sprudel 2.60€ | 6.50€

0,25L | 0,75L

Bier - Alkoholfrei

Bitburger alkoholfrei 0,0% 3.50€

0,33L

Bitburger Radler alkoholfrei 0,0% 3.50€

0,33L

Erdinger Weißbier Alkoholfrei 3.90€
0,5L

Bier - Mit Alkohol (16+)

(Nur Ausserhaus)
Bitburger 3.50€

0,33L

Bitburger Radler 3.50€

0,33L

Erdinger Weißbier 3.90€

0,5L

Aperitivo

HUGO 6.90€
Holunder, Prosecco, Limette, Minze, Soda
LILLET BERRY 6.90€
Lillet, Wild Berry, Himbeeren, Minze
APEROL SPRITZ 6.90€
Aperol, Prosecco, Soda, Orange
LIMONCELLO SPRITZ 6.90€
Limoncello, Prosecco, Soda, Limette

Digestivo

Ramazotti 3.90€
4cl
Grappa 2.50€
2cl
Limoncello 2.50€
2cl
Jägermeister 2.50€
2cl

Vino

Pinot Grigio 5.90€ | 25.00€
Weißwein 0,2L | 0,75L
Chardonnay 5.90€ | 25.00€
Weißwein 0,2L | 0,75L
Merlot 5.90€ | 25.00€
Rotwein 0,2L | 0,75L
Montepulciano d'Abruzzo 5.90€ | 25.00€
Rotwein 0,2L | 0,75L
Rosato 5.90€ | 25.00€
Roséwein 0,2L | 0,75L

GIN

Monkey 47 Dry Gin 8.50€
4cl Gin, Tonic Water, Zitronenscheibe
Hendrick´s Gin 7.90€
4cl Gin, Tonic Water, Gurkenscheibe
🌱 Vegan oder Vegetarisch (wird in der Beschreibung vermerkt)

(A) Ei

(B) Fisch

(C) Krebstiere

(D) Milch 

(E) Sesamsamen

(F) Erdnüsse 

(G) Glutenhaltiges Getreide 

(H) Schalenfrüchte 

(I) Sojabohnen

(J) Weichtiere

(K) Senf

(1) mit Farbstoff 

(2) mit Antioxidationsmittel 

(3) mit Süßungsmittel

(4) enthält eine Phenylalaninquelle 

(5) Chininhaltig 

(6) Koffeinhaltig 

(7) Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt

(8) Geschmacksverstärker

Alle Preise in EURO inklusive Mehrwertsteuer.